Opter pour un séjour au Vietnam: l'essentiel à savoir
Le Vietnam est un des nombreux joyaux de l’Asie du Sud-Est. C’est une diversité de cultures, une histoire riche et des panoramas à couper le souffle qui vous attendent au Vietnam, pays aux mille facettes.
Lorsque l’on sort des grandes villes, on découvre les montagnes de l’extrême Nord qui offrent un paysage presque mystique avec leurs hauts sommets enneigés et cachés par la brume. Les campagnes calmes et verdoyantes, peuplées de femmes aux costumes traditionnels, contrastent avec la modernité des grandes villes bruyantes et animées. N’oublions pas les immenses étendues de sables blancs, dignes des plus belles cartes postales, et les remarquables rizières qui dessinent les paysages du Sud et offrent des panoramas uniques au monde.
Savourez la gastronomie vietnamienne
Au niveau de la gastronomie, la cuisine vietnamienne est riche en épices et en herbes aromatiques qui apportent originalité et saveurs aux plats. Elle se différencie de la cuisine chinoise par sa légèreté et grâce à sa sauce au poisson appelée le nuoc mam, présente dans de très nombreux plats. Ne manquez pas de goûter le vin local vietnamien fait à base de riz. La nourriture et la vie en générale ont l’avantage d’être peu chères et si vous avez l’occasion de partager un repas avec des Vietnamiens n’hésitez pas une seconde ! Grâce à leur remarquable sens de la famille, ils n’hésiteront pas à vous accueillir autour d’un repas et à vous raconter les nombreuses anecdotes qui animent leur quotidien. Des souvenirs inoubliables en perspective !
Le pays partage également avec ses visiteurs les nombreux sites qu’il a hérités de sa guerre d’indépendance, vous pourrez ainsi visiter ces lieux chargés d’histoires reflétant cette sombre période. D’autres sites de vestiges montrent la richesse historique et patrimoniale du pays.
Bien préparer son séjour au Vietnam
En préparant votre voyage au Vietnam, choisissez bien la saison en fonction de l’endroit où vous partez autrement le mauvais temps pourrait bien gâcher votre séjour ! La mousson d’hiver à lieu entre octobre et mars au Nord-Est (avec un temps froid et humide dans les régions du Nord) et d’avril à octobre dans le Sud (temps sec et températures agréables). Tout dépend donc des zones dans lesquelles vous souhaitez vous rendre, pendant la mousson d’hiver par exemple vous préférerez aller dans le Sud où le temps sera sec, mais les températures raisonnables. Dans la mesure du possible Noël et le Nouvel An sont à éviter. En effet augmentation des prix et foules de touristes seront au rendez-vous. Les mois les plus agréables pour un séjour au Vietnam sont en général avril, mai et octobre.
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